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Qualité et salubrité du lait

Cette section présente des liens utiles vers différents programmes et services de l’industrie axés sur la qualité des produits laitiers.

Programme de salubrité des aliments à la ferme

En date de Novembre 2003

MANUEL DE RÉFÉRENCE

Téléchargez le manuel de référence (PDF 1.9 MB )

CAHIER DE TRAVAIL

Télécharger le cahier de travail (PDF 385.1 KB )


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