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PRODUCTION DE LAIT BIOLOGIQUE CERTIFIÉ ET NOMBRE DE PRODUCTEURS
Production de lait biologique certifié et nombre de producteurs par province pour les années laitières 2000/2001 à 2007/2008. Le tableau ci-dessous représente l'image
Année BC AB MB ON QC Canada
hl Prod. hl Prod. hl Prod. hl Prod. hl Prod. hl Prod.
2008/09 159,057 15 10,928 3 12,062 4 243,415 75 308,540 101 734,002 198
2007/08 116,045 14 4,156 2 2,099 1 198,000 67 303,842 90 624,142 174
2006/07 93,538 14 3,615 2 - - 144,000 51 255,742 80 496,895 147
2005/06 81,164 11 2,791 2 - - 116,000 44 211,295 68 411,251 125
2004/05 63,392 5 2,594 2 - - 103,000 42 186,435 63 355,421 112
2003/04 39,580 3 1,560 2 - - 98,938 43 164,136 50 304,213 98
2002/03 31,989 3 869 1 - - 96,000 43 143,351 47 272,209 94
2001/02 15,749 2 - - - - 95,372 41 105,508 41 216,628 84
2000/01 198 2 - - - - 45,000 37 54,315 26 99,513 65

Note : Autres provinces - données nulles ou infimes
- Nul
.. Non disponible
Source: B.C. Milk Marketing Board, Manitoba Milk Marketing Board, Dairy Farmers of Ontario, Fédération des producteurs de lait du Québec and Alberta's Dairy Producers
Calculs réalisés par AAC-DIA, Secteur laitier