Centre canadien d'information laitière
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| Année | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beurre ($/kg) | 5.47 | 5.54 | 5.73 | 5.90 | 6.11 | 6.30 | 6.87 | 6.87 | 6.87 | 6.93 | 7.10 | 7.10 |
| PLÉ ($/kg) | 4.52 | 4.68 | 4.84 | 4.99 | 5.20 | 5.39 | 5.73 | 5.83 | 5.92 | 5.98 | 6.18 | 6.18 |
Source: Commission canadienne du lait