Passer au contenu | Passer aux liens institutionnels

Liens de la barre de menu commune

CONSOMMATION DE LAIT ET DE CRÈME PAR HABITANT AU MANITOBA (LITRES)
Year	LAIT DE CONSOMMATION¹							CRÈME¹
Year	3.25%	2%	1%	Écrémé	Chocolat	Babeurre	Total	10%	18%	35%	Sure	Total
2009	7.51	27.60	21.27	9.66	x	x	66.04	2.15	x	1.04	x	3.18
2008	8.07	30.07	21.88	10.50	x	x	70.52	2.13	x	1.02	x	3.15
2007	9.01	33.00	22.78	11.28	x	x	76.07	2.12	x	1.19	x	3.31
2006	9.74	35.74	26.04	12.44	x	x	83.96	2.37	x	1.07	x	3.45
2005	9.36	34.12	24.09	12.31	x	x	79.88	3.30	x	1.23	x	4.53
2004	9.71	35.07	24.59	11.82	x	x	81.18	2.66	x	1.08	x	8.24
2003	9.76	35.30	24.15	11.63	x	x	80.85	2.50	x	1.00	x	7.94
2002	10.01	35.62	24.45	11.76	x	x	81.84	1.91	x	1.37	x	7.27
2001	10.60	36.95	25.28	12.17	x	x	85.01	1.83	x	1.04	x	7.13
2000	11.24	38.48	27.63	13.45	x	x	90.80	2.69	x	1.00	x	6.83
1999	11.69	37.57	24.26	12.19	x	x	85.72	2.50	x	0.84	x	6.36
1998	12.30	37.95	24.61	12.07	x	x	86.93	2.88	x	0.81	x	6.04
1997	12.82	39.33	24.13	12.15	x	x	88.43	2.60	x	0.84	x	5.62
1996	14.21	41.04	25.10	12.53	5.95	0.53	99.36	2.65	x	0.81	x	5.47
1995	14.47	41.01	23.01	12.06	5.23	0.63	96.42	2.35	x	0.79	x	5.46
1994	15.12	42.23	21.50	11.20	4.75	0.63	95.44	2.45	0.13	0.82	1.06	5.33
1993	16.09	43.33	20.78	10.89	3.83	0.64	95.56	2.82	0.19	0.90	1.73	5.22
1992	17.12	43.99	19.03	10.54	3.72	0.69	95.09	1.91	0.16	1.14	1.47	5.12
1991	18.45	44.71	17.24	10.26	3.59	0.75	95.00	2.11	0.15	0.90	1.77	5.10
1990	20.15	47.22	14.77	9.70	4.05	0.74	96.63	2.07	0.15	0.91	1.75	5.25
1989	22.04	62.47	0.00	8.99	3.93	0.79	98.22	2.26	0.13	0.89	1.80	4.88
1988	24.72	62.03	0.00	8.69	3.97	0.81	100.23	2.14	0.11	0.85	1.68	5.01

- Nul
x Confidentielle
¹ Ventes annuelles de lait de consommation et de crème divisées par la population canadienne
Note : Les calculs ne tiennent pas compte des échanges interprovinciaux de produits finis
Source : Statistique Canada, Tableaux 003-0012 et 051-0005
Calculs réalisés par AAC-DIA, Secteur laitier